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商用电磁炉采用高频电磁感应加热技术的原理,是通过整流电路将交流电整流变成直流电,再将直流电转换成高频高压电流。电流通过电磁感应线圈时,会产生磁场,磁场内的磁力线通过被加热的金属容器,就会在容器表面产生强大的涡流,使容器本身快速发热,并迅速提高容器内物质的温度,达到加热目的。由于感应线圈与被加热金属并不直接接触,能量通过电磁感应进行传递,热效率高达90%。
节能作为主推商用电磁炉的商用厨具企业,采用全新的F2F商业模式,加上雄厚的科技实力,节能必将在竞争激烈的厨具市场中占**。该企业拥有大批已经授权的、外观**、及生产许可等文件。产品满足了各个酒店、企业、学校、特别是餐饮企业对节能环保、安全舒适、烹饪速度、标准化作业的需求,商用厨具消费时尚,成为了各个单位、企业、学校的商用厨具,其品质得到了市场的验证。
据业内介绍商用电磁炉的优点,首先是节能:商用电磁炉是新型节能产品,商用电磁炉烹饪或制作食物,炉体并不产生热量,是利用高频磁场在铁质锅底产生感应涡流使锅具本身发热对食品进行烹调,没有其它损耗环节,因此,商用电磁炉的热效率近95%,热能损耗少,煮食速度快,节约能源,而普通燃气灶的热效率只有30%左右。其次是环保,因为是电磁感应加热,故而无明火,无热辐射,无烟,无灰,无污染,不升高室温,不产生一氧化碳、二氧化碳、三氧化碳等有害物质。商用电磁炉功率大,一般型号都在3.5KW-30KW之间,热效率近95%,热能损耗少,煮食速度当然是快。商用电磁炉采用不锈钢全密封结构,不漏电,不渗水,没有和触电的危险,不会发生爆炸和火灾,安全可靠。
商用电磁炉 -使用场合
任何使用传统炉具(煤气炉、燃气炉、柴油炉)的场所:
1、所有餐饮行业的饭店、酒楼、酒家、餐厅的厨房。
2、工厂、院校、企事业单位的食堂(饭堂),火车,轮船的厨房。
3、特别适合无燃料供应或限制燃料使用禁明火的场合,例如地下室、铁路、车辆、船舶、航空、商场、高楼大厦的厨房。
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主要经营水工业相关产品。
单位注册资金未知。
公司主要供应节能饮水机,校园直饮机,开水器等产品,产品质量优等,满足客户的专业要求!有需要的厂家或个人,可以来电咨询!